Huaraz, la capital del Departamento de Ancash se encuentra a faldas de la Cordillera Blanca en la sierra central del Perú a 3,100 m.s.n.m. La temperatura promedio de esta ciudad es de 16C su clima es seco y generalmente frío, la mejor época es de Mayo a Setiembre, ciclo despejado durante la mayoría de los días y la época de lluvias es entre Diciembre y Marzo. A Huaraz se llega vía terrestre desde Lima después de 8 horas de viaje (400km.) . En la misma ciudad se puede visitar el Museo Regional, el Teatro, La casa de la Cultura, etc. Huaraz es el centro de los deportes de aventura, en sus cercanías se practican actividades como sky, montañismo, treking, canotaje, vuelos en ala delta, parapente, ciclismo, y paseos a caballo. Cuenta además con innumerables atractivos naturales como: la Laguna de Llanganuco, el Nevado Pastoruri, el Parque Nacional del Huracán, declarado “Patrimonio Natural de la Humanidad y Reserva de Biosfera”, por la UNESCO con el Nevado Huascarán (el más alto en el Perú 6768 m.s.n.m.) y el Alpamayo, el nevado más bello del mundo; El Callejón de Huaylas, el Callejón de Conchucos, “El Cañón del Pato” y los Baños Termales de Monterrey. A las afueras de Huaraz se encuentra el Complejo Arqueológico Chavin de Huantar, perteneciente a la cultura mas antigua del Perú, en donde se observan conjuntos de edificios, terrazas, plataformas, plazas, coliseos, galerías subterráneas, canales, columnas, cabezas clavas, etc. como expresión de nuestros antepasados. También se pueden conocer los poblados de Yungay, Caraz, Carhuaz, y Recuay cada uno de ellos con sus atractivos propios.La artesanía ancashina está conformada por tejidos de lana de alpaca, alfombras, chompas coloridas, objetos de cerámica y de piedra.Entre los dulces típicos se encuentra el manjar blanco y la miel de abejas. Tampoco falta la mantequilla y los quesos.